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Copinho de Chocolate com Mousse de Laranja

Copinho de Chocolate com Mousse de Laranja

sem glúten

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

25 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,31

Informação nutricional

Valor nutricional

29,10 kcal

FABIANA MARTINS DA COSTA

Receita enviada por FABIANA MARTINS DA COSTA

Em 08/06/2007

Créditos desta receita

Revista Menu  

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma tigela refratária a gelatina e 1 colher (sopa) de água e deixe hidratar por 4 minutos.

  • 2. Em seguida, leve ao forno, em banho-maria, por 5 minutos, ou até dissolver.

  • 3. Retire do fogo e reserve.

  • 4. Bata o creme de leite na batedeira por 2 minutos.

  • 5. Sem parar de bater, acrescente o açúcar e continue a bater até obter um chantilly.

  • 6. Junte o suco de laranja, o grand marnier, a gelatina dissolvida e as raspas de laranja.

  • 7. Bata por mais 2 minutos, ou até obter uma mistura leve.

  • 8. Despeje a mistura nos copinhos de chocolate e coloque-os em uma bandeja.

  • 9. Leve à geladeira por 2 horas, ou até endurecer.

  • 10. No momento de servir, decore com tiras de casca de laranjas.

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