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Copinho Surpresa de Chocolate

Copinho Surpresa de Chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,72

Informação nutricional

Valor nutricional

264,78 kcal

Aline Fonseca

Receita enviada por Aline Fonseca

Em 10/05/2013

Recheio

Cobertura

Copinhos de chocolate

Recheio

  • 1. Para o brigadeiro de maracujá leve ao fogo 1 lata de leite condensado, suco de maracujá, manteiga e creme de leite.

  • 2. Mexe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.

  • 3. Repita o processo para o brigadeiro de limão, colocando em uma panela o leite condensado, chocolate branco, manteiga e suco do limão siciliano.

  • 4. Reserve.

Cobertura

  • 1. Leve o creme de leite ao fogo e quando ferver desligue. Acrescente o chocolate meio amargo, mexa até derreter e levar esse creme para a batedeira, batendo por uns 5 minutos. Se preferir mais firme leve a geladeira.

  • 2. Para fazer a montagem, desenforme os copinhos de chocolate, coloque um pouco de brigadeiro (limão ou maracujá) dentro dos copinhos de chocolate, coloque meio morango e cubra com o ganache. Pode decorar com cereja ou morango.

Copinhos de chocolate

  • 1. Derreta o chocolate em banho-maria, logo depois passe por dentro dos copinhos e leve ao congelador para o chocolate endurecer. Depois, passe mais uma camada de chocolate para ficar mais firme.

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Comentários
carol

carol

13/08/2013

olha q lindo

Jacinta Aparecida

Otima essa receita.