copinhos de chocolate com mousse de laranja

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo:
  2. 2.
    Coloque em uma tigela refratária a gelatina e 1 colher
  3. 3.
    (sopa) de água e deixe hidratar por 4 minutos. Em seguida,
  4. 4.
    leve ao forno, em banho-maria, por 5 minutos, ou até
  5. 5.
    dissolver. Retire do fogo e reserve. Bata o creme de leite
  6. 6.
    na batedeira por 2 minutos. Sem parar de bater, acrescente o
  7. 7.
    açúcar e continue a bater até obter um chantilly. Junte o
  8. 8.
    suco de laranja, o Grand Marnier, a gelatina dissolvida e as
  9. 9.
    raspas de laranja. Bata por mais 2 minutos, ou até obter uma
  10. 10.
    mistura leve. Despeje a mistura nos copinhos de chocolate e
  11. 11.
    coloque-os em uma bandeja. Leve à geladeira por 2 horas, ou
  12. 12.
    até endurecer. No momento de servir, decore com tiras de
  13. 13.
    casca de laranjas.

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