1
logomarca cybercook

Coq au Vin de Microondas

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (18)



Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta a gosto e reserve.
  2. 2.
    Em um refratário, coloque o vinho, cebola, alho, cenoura, salsão, azeite, tampe e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta.
  3. 3.
    Aguarde a mistura esfriar e despeje sobre o frango temperado.
  4. 4.
    Deixe marinar, coberto com filme plástico, de um dia para outro, na geladeira. Retire o frango e coe a marinada, reservando-a.
  5. 5.
    Coloque o bacon em um refratário e leve ao microondas por 3 minutos em potência alta. Escorra o excesso de gordura.
  6. 6.
    Adicione o frango sobre o bacon, junte a farinha dissolvida no caldo de galinha e a marinada coada. Tampe e leve ao microondas por 15 minutos na potência alta.
  7. 7.
    Mexa um pouco o frango, acrescente os cogumelos, as cebolinhas, tampe novamente e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva quente.
  8. 8.
    DICA: o tempo prolongado da marinada é fundamental para que a carne fique macia.
Já Fiz

Rendimento: 10 porções

Vídeo recomendado

Mousse de Chocolate Arcor 70%

Você pode gostar...

Coquetel de Camarão Fácil

Coquetel de Camarão Fácil

Por Silvana Silveira

Coq au Vin Blanc

Coq au Vin Blanc

Por Luiz Xavier

Comentários (0)

Frango Receitas de microondas Aves Azeite Francesa Receitas com caldo Caldo de frango Caldo de galinha Bacon Cebolinhas em conserva Cenoura Champignon Champignon fresco Cozinha internacional Frango inteiro Louro Microondas Pratos principais Receitas salgadas Salsinha Tomilho Ajinomoto Glutamato monossódico Salsão Cebolinha Vinho tinto

Coq au Vin de Microondas