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Coquetéis sem Álcool

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  1. Quanto ao coquetel `grosso`, uma dica: em vez de usar apenas suco de frutas, use a própria fruta batida ou bata uma lata de compota e use essa papa como base para o coquetel, juntando gelo, suco de outras frutas ou groselha a gosto.

    Daiquiri de Banana (sem álcool)

    - 2 doses de suco de abacaxi
    - 2 colheres (chá) de suco de limão
    - 1 colher (chá) açúcar
    - 1 pedaço de banana (2,5 cm)

    Modo de Preparo
    Bata tudo no liquidificador com gelo picado e coe.


    Limonada Básica (base para as próximas receitas)

    - 2 xícaras (chá) de suco de limão
    - 1/2 xícaras (chá) de açúcar
    - 1 xícara (chá) de karo

    Modo de Preapro
    Misture todos os ingredientes e sirva.

    Sangria (4 a 6 doses)

    - 1/2 xícara (chá) de limonada básica
    - 3 xícara (chá) de suco de uva
    - rodelas de laranja e limão
    - 3 xícara (chá) de club soda
    - gelo à gosto

    Modo de Preparo
    Misture tudo e coloque numa jarra.

    Planters punch

    - 2 colheres (chá) de karo
    - 1/4 xícara (chá) de limonada básica
    - 3 colheres (chá) suco de limão
    - 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

    Modo de Preparo
    Bata tudo na coqueteleira. Decore com cereja ou rodela de laranja


    Frozen Daiquiri

    - 2 doses de limonada básica
    - 2 colheres (chá) suco de limão
    - 1 colher (chá) groselha

    Modo de Preparo
    Bata no liquidificador todos os ingredientes com bastante gelo para ficar com consistência de frozen (raspadinha). Sirva imediatamente.

    Singapore Sling

    - 1/2 xícara (chá) de limonada básica
    - 1 dose de groselha
    - club soda (água com gás)

    Modo de Preparo
    Misture bem todos os ingredientes. A seguir, acrescente gelo.

    Collins de Limão

    - 4 colheres (chá) de suco de limão
    - 3 doses de suco de abacaxi
    - 1 colher (chá) de açúcar
    - club soda (água com gás)
    - 2 colheres (chá) de groselha

    Modo de Preparo
    Bata bem os 3 primeiros ingredientes e coe. Complete com o club soda e a groselha, sem mexer (para dar um efeito de pôr-do-sol). Guarneça com uma rodela de limão ou uma cereja (que vai para o fundo do copo)..

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