Cordeiro a Germany

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Temperar o espinhaço com sal, alho, pimenta vermelha, 2 colheres (cafezinho) de gengibre raspado e deixar repousar por 30 minutos.
  2. 2.
    Fritar a carne com um pouco de óleo.
  3. 3.
    Adicionar 1 pacote de creme de cebola e uma garrafa de cerveja preta antes de servir.
Fonte: Carne Ovina; Um prato saboroso. 3 ed. Porto Alegre: EMATER/RS; EMBRAPA, 2000.

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