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Cordeiro com Crosta de Alecrim

Já Fiz

Receita do chef Aires Scavone.

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    No processador coloque o alho, pão, alecrim, azeite e manteiga.
  2. 2.
    Bate até formar uma pasta.
  3. 3.
    Cobri o cordeiro com a pasta.
  4. 4.
    Asse as costeletas deixando-as rósea por dentro.
  5. 5.
    Sirva acompanhadas com molho de vinho e batata crocante.

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