Corvina na Brasa

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Bata o tomate, a cebola, a salsa, o coentro, o sal e o azeite no liquidificador e reserve.
  • 2. Coloque a corvina no papel alumínio e cubra com o molho.
  • 3. Coloque em uma grelha e leve à churrasqueira, por cerca de 1 hora, ou até ela esbranquiçar e começar a soltar facilmente as camadas da carne.
  • 4. Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 4 porções

Tags:

Peixes e frutos do mar Brasileira Azeite Coentro Corvina Receitas salgadas Receitas de peixes Centro oeste

Comentários (1)

O tempero é muito bom, porém a quantidade é desproporcional a 1kg de corvina. Daria para fazer 10kg.

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