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Costela à Bar do Marcelino

Já Fiz

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Ingredientes (3)



Como Fazer

  1. 1.
    Ferver a costela em água, até que saia a gordura.
  2. 2.
    Retire a costela da água.
  3. 3.
    Refogue a cebola e o alho, coloque a costela na refogado, coloque o vinho até a metade da panela, complete com água.
  4. 4.
    Coloque o sal a gosto, o chimichurri, bastante folhas de louro, deixe fervendo por mais ou menos 40 minutos, ou até que fique macia.
  5. 5.
    Depois, coloque a salsa.
  6. 6.
    Acompanhamentos arroz, mandiocas fritas ou a seu critério.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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