Costela Assada (Dna Vivi)
diet
sem glúten
sem lactose
A costela assada é um prato muito tradicional, sobretudo em regiões onde há criação de gado. A costela assada no fogo de chão, por exemplo, é um muito popular no Rio Grande do Sul. Quer dicas infalíveis para preparar essa delícia em casa? O CyberCook te ajuda!
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1h20
8 porções
Valor por porção
R$5,73
Valor nutricional
468,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar a carne e deixar apurar o tempero. Colocar na panela de pressão, cobrir com água e cozinhar por 20 min. Colocar na assadeira com o caldo, cobrir com o papel alumínio e assar por 20 min. Tirar o papel alumínio e retornar ao forno por mais 10 min. Está pronto para servir!
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