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Costela bovina na cerveja

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Colocar numa panela de pressão(grande)
  2. 2.
    01 camada de costela, 01 camada de temperos
  3. 3.
    (cebolas cortadas em rodelas) e assim por diante, até acabar a costela.
  4. 4.
    Tampar a panela e quando apitar,
  5. 5.
    abaixar o fogo no mínimo e contar 01 hora.
  6. 6.
    Numa panela grande, coloque um pouco de óleo e após tirar as costelas, com um garfo, colocar para dourar numa panela e colocar o
  7. 7.
    molho que ficou na panela de pressão.
  8. 8.
    Colocar por cima da carne, a mandioca pré-cozida e sem fio e deixar apurar.
  9. 9.
    Servir com arroz branco, farofa e salada de folhas verdes.
Esta receita é mais uma das receitas de família, muito antigas, que tenho guardadas.

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Comentários (2)

edwiges oliveira

Ainda não fiz, mas com certeza é uma delícia! Parabéns!

Shelly Rodrigues Da Silva

uuuu eu fizer esta costela ficou muito bommm.ja pedirou para fazer sabado.

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