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Carnes

Costela com Grão de Bico

Costela com Grão de Bico

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h37

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,53

Informação nutricional

Valor nutricional

467,47 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 24/06/2003

Créditos desta receita

Chef Allan Vila Espejo

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o óleo e refogue a costela.

  • 2. Deixa dar uma queimada e cubra com água quente.

  • 3. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos.

  • 4. Retire a tampa e junte o grão de bico, o cominho e o sal.

  • 5. Tampe novamente a panela e cozinhe por mais 30 minutos.

  • 6. A seguir, retire a tampa e coloque as cenouras em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

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