Costela Cozida na Cebola

Costela Cozida na Cebola

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Ingredientes (3)


Preparo

  • 1. Corte a costela entre os ossos.
  • 2. Descasque as cebolas e corte em fatias de 1 cm + ou-.
  • 3. Coloque as cebolas na panela de pressão fazendo uma caminha para a carne.
  • 4. Coloque a costela e junto os caldos de costela.
  • 5. Feche a panela e cozinhe em fogo médio por aprox 40 m.
  • 6. ATENÇÃO NÃO VAI ÁGUA NESTA RECEITA
  • 7. Abra a panela com uns 30 m de cozimento para ver o ponto da carne.
  • 8. Se voce quizer depois do cozimento pode inventar e acrescentar legumes de sua preferencia.
  • 9. OBS A CEBOLA IRA DERRETER E POR ISTO NAO VAI AGUA NA RECEITA.

receita da minha avó

Tempo de preparo:
Rendimento:

Tags:

Carne Receitas com caldo Caldo de costela Costela Pratos principais Receitas salgadas Panela de pressão

Comentários (2)

Sem água não é perigoso cozinhar na pressão? Fica bom acrescentar outros temperos na receita? Estou morrendo de vontade de provar!

Minha avó fazia toda vez que iriamos vizita-la

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