Costela de Avestruz grelhada

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Coloque a costela para marinar no vinho branco com o sal e o alecrim, deixe na geladeira pelo menos 03 horas.
  2. 2.
    Retire do marinado e conserve o alecrim desfolhado junto a carne unte com o azeite e asse na churrasqueira e sirva com farofa e molho vinagrete
Chef Ana Silva Maceió 2006

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