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Costela de Boi Assada

Já Fiz

Ingredientes (11)

Refogado

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a costela em pedaços, cozinhe por 45 minutos na pressão, com água o suficiente para cobrir, com o sal e a manteiga ou margarina.
  2. 2.
    Retire ponha no refratário leve ao forno ate dourar, faça o refogado em uma frigideira, acrescente na costela deixa por uns 20 minutos.

dica: a manteiga deixa a carne bem molinha, e dá um sabor especial.

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Costela de Boi Assada