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Carnes

costela de boi assada

costela de boi assada

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h1

Porção

19 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,97

Informação nutricional

Valor nutricional

337,68 kcal

fernando botarro

Receita enviada por fernando botarro

Em 27/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Envolva a costela com sal grosso.

  • 2. Aqueça oforno e leve a costea em uma assadeira por pelo menos 02 horas.

  • 3. se quiser cubra com papel alumínio.

  • 4. quando faltar 40 minutos para o término,

  • 5. acrescente as batatas e as cenouras,

  • 6. as cebolas quando faltar 15 minutos.

  • 7. sirva com arroz branco, farofa e salada ,

  • 8. de agrião ou rúcula.

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Comentários
Luciana

Luciana

14/10/2010

creio que o pouco que sei de cozinha que as batatas deveriam ser levemente cozidas antes de ir ao forno!! o resto esta legal