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costela de boi na panela de pressão

Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    Limpe as costelas tirando somente as partes que contem sebo
  2. 2.
    Corte-as em pedaços grandes e coloque os primeiros nove ingredientes
  3. 3.
    Deixe, marinar por 2 horas
  4. 4.
    A seguir, coloque na panela de pressão, adicione os tomates, a cerveja e cozinhe por 40 min ou até que a carne esteja bem macia
  5. 5.
    Após o término do cozimento da carne, adicione as batatas.
  6. 6.
    Coloque a salsa, a cebolinha, as cebolas em pétalas.
  7. 7.
    Se faltar água para cobrir as batatas, adicione 1ou 2 copos de água quente.
  8. 8.
    Cozinhe por mais 5 min e deixe a panela tampada até que saia a pressão
  9. 9.
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