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Costela de porco à chilena

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Misture o alho com os demais temperos numa vasiilha. Esfregue em toda peça de carne e deixe de molho no tempero, de 3 a 4 horas. Leve ao forno, num refratário. Quando estiver assada de todos os lados, espalhe as cebolas em volta. Continue assando, regando constantemente com o próprio caldo. Sirva no mesmo recipiente.

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