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Costela de Ripa Facil

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Use a panela de pressão(4, 5 l).
  • 2. Coloque no fundo da panela as linguiças cortada em rodelas.
  • 3. Pegue a costela inteira e coloque por cima das linguiças.
  • 4. Pegue o bacon picado e coloque por cima da costela.
  • 5. Feche a panela e coloque no fogo ( não coloque água, nem sal e tempero).
  • 6. Após pegar pressão, deixe ficar por 20 minutos.
  • 7. Desligue e deixe sair a pressão.
  • 8. Abra a panela, coloque as batatas, as batatas doce, as cenouras, o alho, a cebola, os tomates, o cheiro verde, e coloque o sal a gosto.
  • 9. Torne a fechar a panela, coloque novamente no fogo e após pegar pressão deixe por mas 10 minutos.
  • 10. Passado este tempo, desligue e deixe a pressão sair.
  • 11. Coloque tudo em uma travessa e leve à mesa para servir.
Crédito da receita: Receita de familia.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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