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Costelas com Batatas e Cerveja

Já Fiz

Ingredientes (16)

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe as costelas, retire somente as partes que contém sebo, corte-as em pedaços grandes e coloque o caldo de carne, o sal, o suco de limão, o manjericão, a noz-moscada, o molho de pomenta, o alho e 1 cebola ralada. Deixe marinar por duas horas.
  2. 2.
    A seguir, coloque na panela de pressão, adicione os tomates e a cerveja e cozinhe por 40 minutos ou até que a carne esteja bem macia. Após o término do cozimento da carne, adicione as batata doce e a batata. Coloque a salsinha, a cebolinha, 3 cebolas em pétalas, prove o sal e observe o molho que juntou na panela.
  3. 3.
    Se faltar para cobrir as batatas, adicione um ou dois copos de água quente. Cozinhe por mais 5 minutos, deixe a panela tampada até que saia a pressão.
  4. 4.
    Sirva com arroz branco, feijão e salada de folhas.

Rendimento: 20 porções

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Comentários (4)

Aldenôra Finizola de Oliveira

Parece-me bastante deliciosa, vou experimenta-la já, simples e prática e aproveitarei para acrescentar um pirão, ficará perfeita.

JULIANA GOELDNER DA SILVA

huuuuuuuuummmmmm...já adicionei no meu livro....deu agua na boca!

Eride Ribas Esposito

receita exelente,mas vale a pena verificar tempo de cozimento e caldo.

wallace costa

Receita simples e perfeita! Melhor ainda pois é retirada a gordura em demasio, os temperos são adicionados à gosto, mesmo assim é uma delícia hum!

Carne Brasileira Receitas com caldo Caldo de carne Batata doce Cerveja Costela Costela de boi Pimenta vermelha Pratos principais Receitas salgadas Salsinha Molho de pimenta Noz moscada Suco de limão Óleo de soja Manjericão Panela de pressão Receitas com Suco de Fruta Cebolinha Batata

Costelas com Batatas e Cerveja
https://cybercook.uol.com.br/receita-de-bolo-de-creme-de-leite-r-12-1599.html