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Costelas Crocantes

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa frigideira funda, e em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de óleo, e doure os bifes de costela.
  2. 2.
    Com uma espumadeira, remova a carne para um prato.
  3. 3.
    A seguir, em fogo médio, coloque na frigideira mais uma colher de óleo e cozinhe as cebolas, os aspargos, a pimenta, as cenouras, o gengibre e o alho por 3 minutos.
  4. 4.
    Adicione a água, o molho de soja, o tabasco green, o sal e os bifes, e deixe ferver.
  5. 5.
    Abaixe o fogo, e continue fervendo, sem tampar, por mais 3 minutos.
  6. 6.
    Mexa de vez em quando.
  7. 7.
    Sirva com o arroz.

Já Fiz

Rendimento: 4 porções

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