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Costeleta Recheada

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Tempere as costeletas com vinho branco,vinagre,sal e pimenta a gosto.
  2. 2.
    Refogue as fatias de maçã na manteiga e o açúcar.
  3. 3.
    Tempere com sal e pimenta e deixe esfriar.
  4. 4.
    Com uma faca de ponta fina, abra uma bolsa em cada costeleta e coloque o recheio.
  5. 5.
    Passe na clara batida com sal e nas amendoas.
  6. 6.
    Coloque em forma untada,distribua pequenos pedaços de manteiga por cima e leve assar.

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