Costeletas de Porco ao Forno

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Deixe as costeletas marinando com os demais ingredientes durante 6 horas.
  2. 2.
    Arrume as costeletas em uma assadeira e cubra com o molho que sobrou do marinado.
  3. 3.
    Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto (280ºC) por 60 minutos.
  4. 4.
    Após este período, remova o papel alumínio parcialmente, para que o vapor saia, e reduza o forno para 180ºC.
  5. 5.
    Asse por mais 15 minutos.
  6. 6.
    Vire as costeletas e asse por mais 15 minutos, ou até que estejam douradas a seu gosto.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 4 porções

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