Costelinha ao Molho Barbecue

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2. 1 cebola ralada
  • 3. ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 4. 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 5. ½ xícara (chá) de conhaque
  • 6. 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
  • 7. 1 xícara (chá) de catchup
  • 8. 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta vermelha
  • 9. 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 10. 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 11. 1 folha de louro
  • 12. Sal a gosto
  • 13. Acompanhamento:
  • 14. ½ xícara (chá) de bacon
  • 15. 1 xícara (chá) de manteiga
  • 16. ½ cebola picada
  • 17. 2 xícaras (chá) de couve
  • 18. 2 xícaras (chá) de farinha de milho

Tempo de preparo:

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