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Carnes

Costelinha Barbecue

Costelinha Barbecue

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,31

Informação nutricional

Valor nutricional

420,81 kcal

Sanduba Insano

Receita enviada por Sanduba Insano

Em 26/02/2016

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a costelinha de porco em uma assadeira antiaderente.

  • 2. Adicione pimenta do reino e sal a gosto.

  • 3. Espalhe a mostarda por cima da peça.

  • 4. Reserve.

  • 5. Em um recipiente, adicione o açúcar, páprica doce e picante, pimenta caiena, sal, pimenta do reino e o chlili em pó.

  • 6. Misture tudo e jogue por cima da costelinha.

  • 7. Embale a costelinha temperada em papel alumínio

  • 8. Leve ao forno, 180°C, por 1 hora (por quilo de carne).

  • 9. Após este período, abra com cuidado o papel alumínio, pincele molho barbecue sobre a peça assada.

  • 10. Feche novamente o papel alumínio e leve para assar por mais meia hora.

  • 11. Sirva em seguida como preferir!

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