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Costelinha com Quiabo

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere a costela com sal e a pimenta e com a metade do alho.
  2. 2.
    Coloque em uma panela com água fervente e deixe no fogo por 15 minutos.
  3. 3.
    Escorra e frite em óleo quente até dourar.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Em outra panela refogue o alho com uma pouco de óleo, junte o quiabo cortado em rodelas e deixe refogar até ficar macio.
  6. 6.
    Acrescente a costela frita, o tomate e a cebola e deixe levantar fervura, coloque a cebolinha e sirva em seguida.
  7. 7.
    Acompanham arroz branco, angu e couve refogada.

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