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Costelinha de Porco ao Molho Especial - Ligth

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Ingredientes (13)


Molho



Preparo

  1. Cozinhar a costelinha, com água e louro por 25 minutos, em panela de pressão.

Molho

  1. 1.
    Bater no liquidificador todos os ingredientes.
  2. 2.
    Colocar em assadeira untada de azeite, a costelinha e as batatas e por cima o molho.
  3. 3.
    Cobrir com papel alumínio e levar para assar por 20 minutos.
  4. 4.
    Tirar o papel alumínio e deixar dourar.
  5. 5.
    Acompanhamento: arroz branco.
Deixar no forno até dourar (cuidado para não secar o molho).

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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