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Costelinha de porco assada com batata doce

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    - Deixe as costelinhas descançar , com, o suco de limão e a folha de louro
  2. 2.
    - Seque as costelas, enrroladas em um pano
  3. 3.
    - Deixar a costelinhas no molho de vinho e do suco de abacaxi e todos os demais temperos, descançar por 30 nos tdemais emperos,
  4. 4.
    - Num tabuleiro, coberto com papel-alumínio, asse por 30 minutos
  5. 5.
    - Descarte o papel-alumínio
  6. 6.
    - Asse por 40 minutos, ou até dourar
  7. 7.
    - Sirva

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