Couve-Flor com Molho Bechamel

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Ingredientes (6)

Molho


Montagem



Preparo

Molho

  1. Derreta a manteiga em uma panela e junte a farinha. Doure levemente e junte o leite, aos poucos. Ferva até engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal a gosto e noz-moscada.

Montagem

  1. Coloque a couve numa travessa refratária e regue com o molho bechamel. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.

Rendimento: 4 porções

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