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Couve-flor com queijo

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    lave a couve-flor e corte em raminhos, cozinhe em água e sal.
  2. 2.
    à parte, numa panela misture o leite, a maizena ( diluída em um pouco de água), a margarina e o sal, leve ao fogo mexendo até engrossar.
  3. 3.
    adicione 3 colheres de queijo ralado mexa e reserve.
  4. 4.
    coloque a couve-flor em um pirex e vá colocando o creme, até envolver tudo, coloque a mussarela e o queijo ralado, leve ao forno para gratinar.
  5. 5.
    depois de pronto salpique a salsinha e sirva.

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