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Couve-flor gratinada c/ leite de coco

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. Aqueça o azeite em uma grelha e grelhe os buquês de couve-flor. Coloque-os em um refratário untado. No liquidificador bata o leite de coco, os ovos, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Reserve. Em uma panla, aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte a mistura do liquidificador, leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar;. Deixe esfriar e despeje sobre a couve-flor. Polcilhe a salsa e o parmesão. Leve ao forno préaquecido a 200º até dourar.
Pode substituir a couve-flor por brócolis. Tempo- 30 minutos Rende- 6 porções Calorias- 403

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