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Couve-flor Gratinada

Já Fiz

Ingredientes (21)

Como Fazer

  1. 1.
    Num refratário (25 cm x 18 cm), espalhe 1 concha do molho e acomode os bouquets da couve-flor. Despeje o restante do molho.
  2. 2.
    Polvilhe o bacon, o queijo ralado, a salsinha e o manjericão. Leve ao forno médio (180ºC) por mais ou menos 10 min para gratinar.
  3. 3.
    Para o molho:
  4. 4.
    Doure na manteiga a cebola, o alho e a pimenta.
  5. 5.
    Acrescente os cogumelos, junte a farinha de trigo e mexa.
  6. 6.
    Adicione o leite, o creme de leite, os queijos, os temperos e o bacon picado. Acerte o sal.

Por: Nézio Valdemar de Freitas Cabral

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Legumes Carne de porco Creme de leite Alho Bacon Cominho Creme de leite fresco Gratinados Pimenta caiena Queijo ralado Receitas salgadas Salsinha Verduras Couve flor Queijo gouda Parmesão ralado Manjericão Parmesão Pimenta dedo de moça

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