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Couve-flor Gratinada

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Ingredientes (21)


Preparo

  • 1. Num refratário (25 cm x 18 cm), espalhe 1 concha do molho e acomode os bouquets da couve-flor. Despeje o restante do molho.
  • 2. Polvilhe o bacon, o queijo ralado, a salsinha e o manjericão. Leve ao forno médio (180ºC) por mais ou menos 10 min para gratinar.
  • 3. Para o molho:
  • 4. Doure na manteiga a cebola, o alho e a pimenta.
  • 5. Acrescente os cogumelos, junte a farinha de trigo e mexa.
  • 6. Adicione o leite, o creme de leite, os queijos, os temperos e o bacon picado. Acerte o sal.

Tempo de preparo:

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