Couve-flor Maravilha

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. Retire as folhas da couve-flor e corte-as bem rente ao cabo para poder ficar em pé.
  • 2. Coloque em uma panela, cubra com água quente temperada com sal e gotas de limão e leve ao fogo para uma boa fervura.
  • 3. Não deixe cozinhar demais.
  • 4. Feito isto, retire do fogo, escorra bem e arrume, inteira, no centro de um pirex redondo untado com azeite.
  • 5. Misture o requeijão com o presunto picado e, com a ponta de uma faca, vá cuidadosamente introduzindo pequenas porções da mistura entre os galhinhos da couve-flor, de maneira a recheá-la inteira.
  • 6. Polvilhe com queijo ralado e um pouco de noz-moscada ralada.
  • 7. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno para gratinar.
  • 8. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:

Tags:

Legumes Azeite Gratinados Presunto Queijo ralado Queijo ralado light Receitas salgadas Verduras Couve flor Noz moscada

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