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Couve Flor no Vapor com Molho de Manteiga e Limão

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  1. Essa receita, além de ter bonita presença na mesa, é muito saborosa e é um bom acompanhamento para peixes grelhados. O molho pode ser usado também sobre o peixe.

    Ingredientes:
    - 1 couve-flor
    - 1 barra de manteiga com sal (200 g)
    - Suco de 1 limão
    - 1 colher (sopa) de salsa picadinha
    - 1 colher (sopa) de folhinhas de tomilho
    - 1 colher (sopa) de cebolinha picada

    Modo de Preparo
    Retire as folhas verdes da couve-flor, deixando-a inteira. Lave bem e cozinhe no vapor sem deixar desmanchar. Cerca de 15 minutos. Derreta no microondas a manteiga com os temperos. Coloque a couve flor num prato redondo e o molho em uma molheira..

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