Coxa Creme

Recheio

• 1. Corte o filé de frango em cubinhos e tempere com suco de limão, alho e a cebola.

• 2. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.

• 3. Em seguida, espete os cubinhos de frango em palitinhos e frite-os em óleo quente e reserve.

• 1. Bata no liquidificador o leite, as gemas, o caldo de frango, a sopa queijo, e a farinha de trigo.

• 2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até formar um creme grosso.

• 3. Tire do fogo e acrescente a margarina mexendo bem.

• 4. Passe os palitinhos fritos sobre esse creme e modele desordenadamente.

• 5. Leve à geladeira por 30 minutos para ficar consistente.

• 6. Em seguida, passe pelo ovo batido e farinha de rosca.

• 7. Leve para fritar em óleo quente e limpo.