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Coxinha Assada

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Coxinha Assada

diet

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

120 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,15

Informação nutricional

Valor nutricional

48,74 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 29/02/2012

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, coloque o leite, a água, o caldo de galinha, o óleo, a margarina, a cabelo e o alho. Deixe ferver.

  • 2. Junte as farinhas de trigo e de milho (misturadas).

  • 3. Mexa ate engrossar e desgrudar da superfície lisa com óleo e trabalhe a massa com o auxilio de uma espatula.

  • 4. Retire uma porção de massa, faça uma bolinha e aperte com as mãos ate obter um disco com 1/2 cm de espessura.

  • 5. Recheie com 1 colher de chá de carne e feche.

  • 6. Passe pelo ovo e farinha de rosca.

  • 7. Arrume as coxinhas em uma assadeira untada com óleo, pincele - as com óleo e leve ao forno alto por 30 minutos.

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