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Coxinha Assada...

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Ingredientes (14)



Preparo

  • 1. Em uma panela, coloque o leite, a agua, o caldo de galinha, o oleo, a margarina, a cabelo e o alho.
  • 2. Deixe ferver.
  • 3. Junte as farinhas de trigo e de milho (misturadas).
  • 4. Mexa ate engrossar e degrudar da superficie lisa com oleo e trabalhe a massa com o auxilio de uma espatula.
  • 5. Retire uma porçao de massa, faça uma bolinha e aperte com as maos ate obter um disco com 1/2cm de espessura.
  • 6. Recheie com 1 colher de cha de carne e feche.
  • 7. Passe pelo ovo e farinha de rosca.
  • 8. Arrume as coxinhas em uma assadeira untada com oleo, pincele - as com oleo e leve ao forno alto por 30 minutos.
  • 9. Rendimento: 100 coxinhas medias.
Retirada do site receitas e delicias

Tempo de preparo:

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