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Coxinha assada

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio por 30 minutos ou até amaciar
  2. 2.
    Retire, coloque para escorrer em uma peneira e deixe esfriar
  3. 3.
    Remova a pele e seque com papel-toalha
  4. 4.
    Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar homogênea
  5. 5.
    Embrulhe e leve à geladeira por 20 minutos
  6. 6.
    Retire e abra em círculos
  7. 7.
    Coloque a coxinha de asa dentro, deixando a parte do osso para fora, e feche modelando
  8. 8.
    Coloque em uma assadeira, pincele com as gemas e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente

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