Coxinha cremosa sem massa

Coxinha cremosa sem massa
Coxinha cremosa sem massa

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Essa receita de coxinha cremosa sem farinha de trigo é sensacional! Cremosa e de sabor surpreendente. Experimente!

Ingredientes (13)



Preparo

  • 1. Junte metade do leite com o amido de milho.
  • 2. Misture bem e reserve.
  • 3. Frite o alho no azeite de oliva.
  • 4. Coloque o tomate, o restante do leite e, em seguida, o frango já previamente cozido e desfiado.
  • 5. Mexa tudo, acrescentando a salsinha e a cebolinha, o pó colorífico e as duas gemas.
  • 6. Acrescente o amido de milho anteriormente misturado ao leite.
  • 7. Mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.
  • 8. Corrija o sal e acrescente a pimenta do reino, moída na hora.
  • 9. Desligue o fogo e espere a massa esfriar.
  • 10. Enrole esse recheio em formato de coxinha, passe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido com leite e, por último, na farinha de rosca.
  • 11. Frite em óleo bem aquecido, escorra e sirva ainda quente.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 30 porções

Tags:

Frango Brasileira Azeite Salgadinhos Lanches Alho Amido de milho Azeite de oliva Farinha de rosca Gema de ovo Receitas salgadas Salsinha Pimenta do reino Colorífico Cebolinha

Comentários (3)

Amei muito!

Adorei essa receita!

Essa receita de não usar a farinha de trigo nas coxinhas é simplesmente fantástica, amei!

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