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Coxinha Cremosa sem Massa

Coxinha Cremosa sem Massa

diet

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

38 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,20

Informação nutricional

Valor nutricional

41,88 kcal

Marcela Sartori

Receita enviada por Marcela Sartori

Em 27/06/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Junte metade do leite com o amido de milho.

  • 2. Misture bem e reserve.

  • 3. Frite o alho no azeite de oliva.

  • 4. Coloque o tomate, o restante do leite e, em seguida, o frango já previamente cozido e desfiado.

  • 5. Mexa tudo, acrescentando a salsinha e a cebolinha, o colorífico e as duas gemas.

  • 6. Acrescente o amido de milho anteriormente misturado ao leite.

  • 7. Mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.

  • 8. Corrija o sal e acrescente a pimenta do reino, moída na hora.

  • 9. Desligue o fogo e espere a massa esfriar.

  • 10. Enrole esse recheio em formato de coxinha, passe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido com leite e, por último, na farinha de rosca.

  • 11. Frite em óleo bem aquecido, escorra e sirva ainda quente.

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Comentários
naiara oliveira

naiara oliveira

23/09/2016

Amei muito!

selma alexandre

selma alexandre

19/09/2016

Adorei essa receita!

cleo

cleo

07/10/2014

Essa receita de não usar a farinha de trigo nas coxinhas é simplesmente fantástica, amei!

Phetto Deppe

Phetto Deppe

07/02/2016

Usei para empanar uma massa para tempurá e farinha panco. ficou divino.