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Coxinha de Atum

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos a farinha de rosca e 1 ovo) até formar uma massa homogênea e firme. Em outra tigela, misture todos os ingredientes do recheio. Abra a massa em círculos, recheie e feche no formato de coxinhas. Passe no ovo restante batido, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

Por: Elaine Mariz Campos
Rendimento: 100 porções

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