Coxinha de Batata Doce

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Crédito da receita: Web à milanesa

Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Asse ou cozinhe as batatas doce até que fiquem bem macias.
  2. 2.
    Em um bowl misture o frango desfiado, cebolinha, sal, tempero à gosto, e o azeite.
  3. 3.
    Em uma tigela separada tempere a farinha de rosca com tempero à gosto e sal.
  4. 4.
    Separe os ovos e bata em uma tigela.
  5. 5.
    Amasse as batatas e modele as coxinhas recheadas com uma colher de requeijão.
  6. 6.
    Empene passando no ovo e depois na farinha e distribua sobre uma forma.
  7. 7.
    Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 5 porções

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