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Coxinha de Carne-de-sol

Já Fiz

Ingredientes (13)

Recheio

Como Fazer

  1. Cozinhar a batata, descascar, amassar e depois misturar a água, o leite e o resto dos ingredientes, menos a farinha de trigo; deixar ferver bem e acrescentar a farinha até soltar do fundo da panela; esfriar no mármore e enrolar o recheio escolhido.

Recheio

  1. Cozinhar a carne-de-sol até o ponto de desfiar; temperar com ervas a gosto; acrescentar cebola branca e salsa picadas.

Por: josé neves
Rendimento: 150 porções

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