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Coxinha de Frango Caipira

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Ingredientes (15)


Preparo

  • 1. Modo de Preparo:
  • 2. Recheio: cozinhe o frango inteiro com caldo de frango caipira juntamente com tomates e cebolas picadas, tomilho e alecrim. Após o cozimento, deixe o frango esfriar e use o mesmo caldo para fazer a massa. Desfie o frango e misture com sal, alho picado e salsinha. Em seguida, acrescente o catupiry. Massa: misture farinha de trigo com manteiga e acrescente o caldo que sobrou para dar o ponto da massa. Finalização: enrole a massa no recheio e coloce um palito na ponta. Frite em óleo ou gordura vegetal.
  • 3. Cortesia Bar do Arnesto
  • 4. www.bardoarnesto.com.br

Tempo de preparo:

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