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Coxinha de frango

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Misture tudo e deixe o frango marinar por cerca de 1 hora.
  2. 2.
    Espalhe as peças de frango em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré aquecido à 180 °C por cerca de 30 minutos ou até estarem bem douradas. Reserve.
  3. 3.
    Para o chutney, junte todos os seus ingredientes e leve ao fogo baixo, cozinhando lentamente até que a goiabada se desmanche toda e fique bem macia, se necessário acrescente mais água aos poucos.
  4. 4.
    Sirva o frango em seguida acompanhado do chutney de goiabada.

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