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Coxinha de Galinha - Massa com Arroz

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Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o caldo coado e frio no liquidificador, com o arroz, manteiga, sal.
  2. 2.
    Bata bem, coloque esta mistura numa panela leve ao fogo até que levante fervura, coloque a farinha de trigo, mexer até que embole e solte da panela.
  3. 3.
    Despeje esta massa numa superfície untada até que esfrie um pouco, modele as coxinhas recheie, passe em clara e na farinha de rosca misturada com maisena.
  4. 4.
    Frite em óleo quente.
  5. 5.
    Obs: Pode congelar as coxinhas passadas na clara e na farinha de rosca.
Já Fiz

Rendimento: 40 unidades
Crédito: Elibia Portela

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Comentários (1)

marialucia ribeiro

Servia em festinhas de aniversário,para lanche das criancas.

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