Coxinha de galinha original

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Ingredientes (19)


Preparo

  • 1. (recheio)
  • 2. refogue o alho no oleo,junte o tomate,a cebola,o pimentão, o sal,o caldo de galinha,o extrato de tomate e a agua,acrescente o frango desfiado deixe apurar o sabor apague o fogo e junte o cheiro verde.reserve.
  • 3. (massa)
  • 4. junte a batata espremida,a agua,o caldo de galinha esfarelado e misture bem,leve ao fogo,quando levantar fervura acrescente de uma só vez a farinha de trigo e mexa até a massa desprender do fundo da panela,retire do fogo,junte a margarina e as gemas.amasse bem ,modele as coxinhas recheando com o frango desfiado e refogado.passe no leite na farinha de rosca e frite as coxinhas em oleo quente.

Tempo de preparo:

Tags:

Frango Aves Salgadinhos Lanches Receitas com caldo Caldo de galinha Alho Gema de ovo Receitas salgadas Cheiro verde Extrato de tomate

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