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Coxinha de Mandioca

Coxinha de Mandioca

diet

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

170 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,23

Informação nutricional

Valor nutricional

45,86 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 21/07/2007

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Refogue o caldo na margarina, coloque o leite e a mandioca e deixe ferver.

  • 2. Coloque a farinha de trigo, mexendo bem até soltar do fundo da panela.

  • 3. Retire do fogo, coloque os ovos, retorne ao fogo até integrar bem os ovos.

  • 4. Deixe esfriar um pouco e sove para ficar macia.

Recheio

  • 1. Refogue o tempero no óleo quente, coloque o extrato de tomate e a 1/2 xícara de água.

  • 2. Junte o frango e deixe secar um pouco sempre mexendo.

  • 3. Molde as coxinhas, recheie com o requeijão e o frango.

  • 4. Passe em ovos, na farinha de rosca e frite.

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Comentários
Flor Stoppa

Flor Stoppa

30/05/2013

Adoro cosinha essa receita é perfeita fica muito gostosa!!!!!

Flor Stoppa

Flor Stoppa

30/05/2013

Adoro cosinha essa receita é perfeita fica muito gostosa!!!!!