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Coxinha de natal

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela em fogo médio, coloque azeite, cebola picada, alho
  2. 2.
    picado, sálvia picada, pimenta vermelha picada, sobras de pernil
  3. 3.
    e peru assados e processados, cheiro verde picado a gosto, suco
  4. 4.
    de limão, requeijão cremoso e sal a gosto.
  5. 5.
    Leve a massa para gelar por +/- 2 horas.
  6. 6.
    Com as mãos modele as coxinhas, passe pelo ovo ligeiramente
  7. 7.
    batido e pela farinha de rosca e repita a operação.
  8. 8.
    Frite em óleo quente.
  9. 9.
    Tempo: 2 horas e 30 min
  10. 10.
    Rendimento: + de 10 porções
  11. 11.
    Dificuldade: Fácil

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