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Coxinha do Edu Guedes

Coxinha do Edu Guedes

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

186 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,12

Informação nutricional

Valor nutricional

57,35 kcal

SONIA MILAN

Receita enviada por SONIA MILAN

Em 19/06/2012

Cozimento do Frango

Massa

Recheio

Montagem

Cozimento do Frango

  • 1. Numa panela, Refogar a cebola no azeite. Adicionar o frango, o cubo de caldo de frango e o coloral. Cozinhar o frango até começar a soltar do osso. Retirar o frango, desfiar. Guardar os ossos e o caldo.

Massa

  • 1. Numa panela aquecer o caldo de frango e dissolver o cubo de caldo. Acrescentar o óleo e acrescentar a farinha mexendo sempre até dar ponto. Deixar esfriar.

Recheio

  • 1. Refogar a cebola, adicionar o frango desfiado. Colocar o tomate, a salsa picada e o colorau. Acertar o sal e a pimenta.

Montagem

  • 1. Abrir a massa na mão, colocar o recheio, enrolar. Se quiser use o osso para enfeitar. Passar na água fria e depois na farinha de rosca. Fritar em óleo quente.

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