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Coxinha Fácil

Já Fiz

Ingredientes (11)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. No liquidificador, bata o leite, a farinha, o caldo de galinha e a margarina até ficar homogêneo. Leve ao fogo médio e cozinhe até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Recheio

  1. Misture os ingredientes do recheio. Abra uma porção de massa na palma da mão, coloque uma porção de recheio e feche dando o formato da coxinha. Passe pelo ovo batido e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente, escorra em papel toalha e sirva como aperitivo. Se desejar sirva acompanhado de requeijão cremoso.

Siga as instruções e vcs terão uma ótima coxinha e deliciosa. Deixe fritar até elas subirem e ficar douradinhas!.

Por: Adriano Sud
Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 80 porções

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