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Coxinha

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, com exceção da farinha de rosca, de trigo e do leite. Leve a mistura ao fogo. Quando levantar fervura, desligue e acrescente a farinha mexendo sempre até ficar uma massa homogênea e desprender da panela. Reserve. Refogue todos os ingredientes e deixe esfriar. Molde as coxinhas, passe-as no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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